“水中油”是指水中的油，主要來自工業廢水、生活污水、動物分解等排放。據估計，全球每年可能有500×10^4至1000×10^4噸石油及其制品排入水體，造成不同程度的污染。
水中油的主要危害
①在水中消耗DO，使水質惡化。分散在水中的油類部分吸附在懸浮顆粒上，或以乳液形式存在于水體中，部分溶于水。水中的油在微生物分解氧化過程中消耗了DO，使水質惡化；同時，它漂浮在水體表面。它影響氣水界面的氣體交換并形成油膜。結果，水不能及時補充空氣中的O2，進一步促進了水質的惡化。
②毒魚，對漁業生產造成損害。油污可以直接毒害魚類，特別是油膜和油團會附著在大量的卵和幼魚上，給魚類繁殖帶來很大的危害。即使油脂濃度低至10-4～10-5mg/L，魚卵的成活率也只有55%～89%，而畸形幼蟲則占23～40%。報告：由于前蘇聯里海石油污染，海魚賴以生存的浮游生物明顯減少，鱘魚總產量下降2/3，鯉魚和蝎子幾乎絕跡。
為了不影響環境，廢水排放前必須按照相關規定嚴格檢測和控制廢水的質量，即必須確定廢水中碳氫化合物的含量等特殊參數。傳統的國際標準檢測程序基于廢水中戊烷提取物的氣相 (GC) 分析。但由于戊烷高度易燃，一般不建議直接在海上油田施工現場進行分析實驗。實驗者需要用直升機將廢水運送到沿海土地進行測量。可以想象，這是耗時、勞動密集型且極其不經濟的。
如今，越來越多的人開始使用傅里葉變換紅外（FTIR）光譜代替氣相分析。
小巧、緊湊、耐用的 ALPHA 是各種日常測試和分析行業的熱門產品。用戶青睞的FTIR光譜儀，配合液體流通池，可對樣品制備后的廢水樣品進行測量。碳氫化合物本身具有 CH 吸收特性。結合多變量“Quant2”定標功能，可以測量氯仿中碳氫化合物的含量，定量精度非常高，誤差僅在2-3ppm范圍內。 OPUS-LAB 用戶界面還使紅外測試和分析程序變得簡單方便。
使用配備流通式液池的 ALPHA 紅外光譜儀，可以在海上油田的施工現場直接分析廢水中碳氫化合物的含量。測量簡單快捷，分析結果準確可靠。
ALPHA測得的數據準確可靠，離不開光譜儀“三包”的幫助：光譜儀PerformanceGuardTM實時顯示光譜儀狀態，提供永久在線診斷；光譜儀會定期自動運行儀器認證（OQ/PQ）測試，確保其各項指標均達標； OPUS 軟件也完全適用于 GMP 和 21CFR-11 認證的操作環境。
布魯克 ALPHA FTIR 光譜儀使廢水分析變得非常快速和高效。在FTIR實驗之前，我們只需要使用少量的氯仿對廢水進行簡單的提取和樣品制備。
使用氯仿的主要原因是它的危害性遠小于CCl 4 和四氯乙烯。氯仿提取的另一個優點是它不像戊烷提取那樣可乳化，因此提取物中不需要添加額外的鹽，也不需要離心步驟；除了提取需要一次性注射器過濾器之外，不需要其他繁瑣的樣品制備操作。簡單的樣品制備完成后，我們可以直接在油田現場使用配備液體流通池的 ALPHA 紅外光譜儀開始測量。由于消除了運輸廢水樣品的成本和時間，因此大大提高了測量效率。樣品制備、測量和數據分析的整個過程不到 10 分鐘。易于組合使用 OPUS-LAB 軟件向導，即使是沒有操作經驗的新手也能快速獲得準確可靠的實驗結果。